Opinione su Motta Buondì Classico: Iniziare ottimamente la giornata

I Buondì della Motta sono un prodotto molto buono da gustare alla mattina, una brioche semplice e deliziosa, con la sua inconfondibile granella di zucchero, per un risveglio un po' più goloso e consistente. La mattina di solito mangio il caffè o il caffè e latte con i biscotti del Mulino Bianco, però capita, non troppo di rado, di gustare anche questo prodotto dolciario. Inzuppato é ottimo, ha un impasto alto e corposo, soffice e gustoso. Come merenda é validissima, anche per uno stacco o una pausa di relax. Una brioche semplice dalla quale quasi non ci si aspetta un sapore così ben definito ed inconfondibile. Non è secca, non è gommosa, non delude per grandezza e non fa rimpiangere merende più elaborate e con glasse o farciture. Questo é un grandissimo pregio che le riconosco, riuscire ad essere valorizzata e amata anche se all'apparenza molto più misera e sguarnita rispetto a ben altri prodotti pieni di marmellata, cioccolata o granelle più ricche. La sua semplicità e schiettezza ne fanno la sua forza, la consistenza dolce e avvolgente e l'impasto goloso e morbido ne sono un pregio. Io la scelgo fra le cugine più farcite e non me ne pento, questa merenda per me è al top e quindi la consiglio.