Opinione su Mulino Bertotti Pasta brisée: Pasta brisée

Pasta brisée

28/04/2017

Vantaggi

Prezzo, pratica, sapore ok

Svantaggi

tende a sbriciolarsi


Quando devo preparare dei rustici o delle torte salate, talvolta, oltre ad adoperare la pasta sfoglia, mi diletto con la pasta brisée. Tra le tante che ho provato, c'è anche quella di Mulino Bertotti, comprata a 1,00 euro in offerta da MD. L'ho utilizzata per preparare la torta pasqualina non avendo tempo di preparare quella fatta in casa. Quella di Mulino Bertotti è una pasta brisée arrotolata che, una volta aperta la confezione, si srotola e si ripone sul ripiano di cottura utilizzando, se si vuole, lo strato di carta da forno compreso. Diciamo che non posso dirmi completamente soddisfatta per il semplice fatto che, dopo la cottura, quando si taglia il rustico, lo strato di pasta tende a sbriciolarsi. Il gusto non è male, anzi. Il costo è sicuramente conveniente, ma non mantiene benissimo la cottura. Tutto sommato in situazioni di emergenza la adopererei, ma solo se non avessi altra scelta.

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maiunagioia

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    Economica
    Qualità non eccellente
  • clade1977
    opinione inserita da clade1977 il 27/10/2016
    La Pasta Brisèe della Mulino Bertotti è un rotolo di pasta brisèe, utile sia per preparazioni dolci che salate, venduta in un rotolo pretagliato e pronta all'uso. Questo prodotto si trova in commercio...
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    Pratica.
    Poco gustosa.
  • scotty
    opinione inserita da Anonimo il 08/02/2016
    Al discount mi piace prendere la pasta già fatta ( nuova ,mai presa prima , provarla e vedere se mi conviene per le prossime volte o cestinarla come spesso succede dopo la prova prodotto ) . La sfogli...
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    100%
    non mi piace
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