Opinione su Mulino Bertotti Pasta brisée: sconsigliata
sconsigliata
08/02/2016
Vantaggi
non mi piace
Svantaggi
è troppo fina la sfoglia
La sfoglia brisée è fatta con farina di grano tenero 00,acqua , grassi non idrogenati , oli vegetali , destrosio , alcool e acido citrico .
Va tenuta in frigo anche dopo l'acquisto .
Il metodo di uso è semplice e rapido , non serve carta da forno perchè la pasta vi è arrotolata , serve solo prendere la placca da forno , svolgere la sfoglia , mettere l
gli ingredienti desiderati e infilarla nel forno ( se per caso dovete chiuderla dovrete adoperare due sfoglie perchè una non è bastevole , inoltre non è buona perchè l'impasto si cuoce e la pasta che risulta fina rimane cruda ).
Io l'ho ricevuta gratis alla cassa perchè era in prossimità della scadenza ,
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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