“Fiori croccanti”

I Fiori d'Acqua del Mulino Bianco sono degli snack che mangiavo spesso da piccolo e che ho recentemente ricoperto. Si tratta di cracker salati di forma ovale con sopra disegnata la classica casetta simbolo proprio della marca Mulino Bianco. Sono prodotti seguendo una ricetta molto semplice che prevede l'utilizzo della farina di frumento, orzo, olio di oliva e molta acqua; in questo modo il contenuto di grassi risulta minore del 45% circa rispetto rispetto alle tipologie più vendute di crackers. Inoltre non contengono lievito e olio di palma e sono una buona fonte di fibre, insomma ideali per uno spuntino veloce e salutare. Sono ottimi sia da soli che accompagnati con formaggio spalmabile o altri tipi di cremosità. Assolutamente consigliati.