“Senza sensi di colpa!”

Il gusto neutro (né dolce né salato) e la forma ovale si presta come base in sostituzione della bruschetta per la preparazione degli aperitivi… e nonostante siano cotti al forno hanno un leggero e piacevole retrogusto di grigliato… anzi, bruciacchiato. Ciò che ho apprezzato di più è finalmente la sensazione al tatto di un prodotto non unto… grazie alla sua bassa percentuale di grassi di solo 7g per ogni 100g di prodotto… direi quanto basta (qb) e decisamente da imitare da parte di tutti i marchi che commercializzano prodotti da forno. Il mio SUGGERIMENTO alla Barilla Mulino Bianco è di estendere tale formulazione a tutti i loro prodotti da forno sia dolci che salati… e di innovare impiegando altre tipologie di farine… ad esempio: integrale, kamut, d’avena, grano saraceno, riso, castagne… e così via… oltre a gli ingredienti già presenti: Farina di frumento, estratto di malto d'orzo e mais.