“Io mi trovo bene”

Premetto che in casa non si consuma molto pane. Ne acquistiamo la quantità sufficiente per la giornata. Pertanto è quasi impossibile che ne avanzi da diventare raffermo. Vista la frequente abitudine della cottura in forno il pangrattato serve eccome. E così spesso si acquista quello pronto del mulino bianco. Penso sia abbastanza genuino. In fondo anche ad una industria come la Barilla può capitare che vari prodotti da forno possono danneggiarsi. Mi riferisco a grissini e fette biscottate in particolare. Mi sembra giusto comunque riadoperare. Io lo trovo buonissimo, chiaro e non abbrustolito. Nessun odore strano, sa di pane. Le impanature vengono fuori belle dorate e croccanti senza essere asciutte. A poco prezzo, un euro, si ha a disposizione un bel sacchetto da tenere in dispensa.