
NOn per me
Lo zenzero in generale come spezia mi piace. La trovo perfetta abbinata in polvere a diversi secondi, soprattutto proteine bianche e pesce, la radice poi è perfetta a macerare in acqua per creare infusi. In generale è una spezia che utilizzo spesso e di cui conosco bene il sapore. Peccato che questa variante di Noberasco proprio no mi sia piaciuta. Pensavo si trattasse di un qualche snack con l’aggiunta di polvere o …
