Opinione su Noci: Caloriche si, ma salutari

Caloriche si, ma salutari

La noce come la mandorla è un frutto secco ricco di elevate proprietà nutrizionali.
In 100 grammi di noci troviamo 16 % di proteine, 12 % di glucidi e il 60 % di grassi, ecco perché la noce è molto calorica.
Tuttavia i grassi presenti sono quelli monoinsaturi che apportano benefici alla salute come quelli appartenenti agli omega 3 e omega 6, importanti per il loro controllo sui livelli dei trigliceridi e colesterolo del sangue.
Io ne mangio due/tre al giorno al fine di procurarmi almeno parte delle sue benefiche sostanze.
In genere alla Conad acquisto quelle che provengono dalla California e che costano circa € 5/6 al chilo e si presentano abbastanza grandi, corpose e saporite.
Le compro continuamente per tutta la stagione invernale e primaverile perché riesco a trovarle sempre buone, ma dopo questo periodo, se si trovano ancora in vendita sono stantie, secche e prive di ogni buon sapore
Quindi, le riacquisto nella successiva stagione invernale in occasione dei nuovi raccolti, reintegrandole nel mio paniere di spesa settimanale.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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