“buoni e gustosissimi”

Mi è capitato di recente di acquistare al supermercato i Filetti di acciughe in olio di oliva del notissimo marchio "Nostromo", famoso per il suo tonno.. amo le acciughe e non ho resistito... Inoltre erano in offerta (altrimenti il prezzo è un pò piu' elevato rispetto alla media dei filettini di acciughe). La sera stessa li ho usati per preparare la mia specialità ossia la pasta con le olive verdi...sminuzzo i filetti di acciughe con un po' di capperi, le olive tagliate, qualche pomodorino secco e soffritto di solo aglio...Questi filetti sono perfetti perchè son talmente morbidi che cuocendo si sciolgono lasciando un delizioso sapore al sugo. Ne ne bastano davvero solo un paio.. Il barattolino è dotato di chiusura a vite per cui è richiudibile...(mi raccomando è importante conservare i restanti filetti in frigorifero ricoperti di olio!). Hanno un sapore intenso eppure delicato, deliziosi anche da soli su una tartina...