
Buono
Non il miglior farro di sempre, ma decisamente buono. Il sapore c'è tutto e se viene cotto come si deve, anche la consistenza è buona. Ci faccio minestre e zuppe, un po' come con il riso, ma qua devo stare un po' più contenuto con le quantità, perchè il gusto di questo cereale è piuttosto invadente. Ideale in inverno, è buonissimo anche d'estate con tante verdure fresche dentro, per fare un piatto freddo. Uno dei mie…
