“Hummus di ceci gustoso”

Da quanto ho fatto un viaggio nel mondo arabo, ogni tanto mi piace portare in tavola dell'hummus di ceci. Per chi non lo conoscesse, l'hummus e' una crema di ceci a cui viene aggiunto olio di oliva e una spruzzatina di succo di limone. A me piace servirlo come antipasto, perche' si abbina benissimo con il pane bianco e il pane nero. Questo hummus biologico della marca Pam Panorama ha un gusto leggero, e non si sente troppo il succo di limone. E' venduto in una confezione pratica e richiudibile, cosi' puo' essere conservato in frigo per qualche giorno dopo l'apertura. Consigliato anche per i vegani.