Hummus Pam
I ceci sono uno dei miei legumi preferiti e ho spesso avuto l'occasione di provare il famosissimo hummus in tantissimi ristoranti e locali che servono cucine etniche. In questo modo ho provato varie preparazioni di hummus e sono sempre stata molto molto soddisfatta. Poco tempo fa ho notato che anche la Pam Panorama propone un hummus di ceci confezionato, fresco, già pronto da consumare al banco frigo e ho dato una occhiata agli ingredienti che mi sono sembrati molto semplici e salutari, naturali e niente di strano. Insomma, una ricetta facile che si può fare anche in casa. La confezione contiene 130g di prodotto. L'hummus ha un bell'aspetto, la consistenza è cremosa il giusto ed è omogenea. La Pam Panorama propone una discreta qualità di prodotti e mi sono sempre trovata molto bene, purtroppo però questo hummus non ha colmato le mie aspettative. Rispetto ad altri hummus che ho gustato , ho notato in questo una eccessiva nota di asprigno , pareva essere limone, e così non ho percepito il sapore autentico dei ceci. Si sente che gli ingredienti sono freschi e di discreta qualità, ma non mi ha entusiasmato. Prezzo senza dubbio conveniente, ma preferisco altri prodotti Pam.
pratico perchè già pronto, discreta qualità della marca, prezzo conveniente, buona consistenza, ingredienti semplici
meglio quello fatto in casa o nei ristoranti, sapore che non mi ha soddifatto e non ha colmato le aspettative, ci sono hummus migliori