“Hummus di ceci”

Grazie alla madre del mio fidanzato sto iniziando a conoscere il mondo dei prodotti bio, e ciò non mi dispiace. La mia ultima scoperta in campo culinario è stata l'hummus di ceci Pam Panorama. Avevo sentito parlare di questo piatto ma non li avevo mai assaggiato fino a poco tempo fa: si tratta di una crema di ceci arricchita con olio di oliva, un piatto che è una vera bontà. Nonostante sia facile da preparare, mia suocera ha poco tempo e compra questo prodotto confezionato, forte del fatto che ai tratta di un prodotto bio e dopo averlo provato vi posso garantire che il gusto è intenso e soddisfacente, per nulla artificioso. La confezione è da 130 grammi che possono sembrare pochi ma se questo piatto si consuma in abbinamento ad altro la sua consistenza e corposità lo rende sufficiente anche per due persone e più. Lo consiglio se amate provare nuovi sapori!