“Ideale per fare la carbonara”

La Pancetta e' un tipo di insalume insaccato di cui non vado matta, di solito preferisco mangiare il prosciutto cotto e crudo ma spesso la compero per fare contenti mio marito e mia figlia che ne vanno matti. Ovviamente non la acquisto spesso perche' essendo un prodotto molto calorico e sapido e' bene non abusarne nel consumo per motivi di linea. A volte anziche' comprarla in fetta compro queste vaschette di Pancetta dolce della marca Beretta perche' la trovo molto economica e poi e' gia tagliata in comodi cubetti gia' pronti per l'uso. Questa e' l'unico tipologia di pancetta che mangio anche io perche' ha un gusto piu' delicato e soave, meno intenso e che quindi mi aggrada parecchio. La uso esclusivamente per preparare la famosa pasta alla carbonara con l'uovo pero' anche questo e' un piatto molto ricco e anche pesante quindi la faccio in media un paio di volte al mese e non di piu' perche' e' molto calorico come prima piatto. Il costo di queste vaschette Beretta lo ritengo ottimo e a volte, non di rado ad esser onesti, mi capita di trovarla in offerta o con buoni sconti nei vari supermercati che frequenti nella mia citta'. La consiglio a chi cerca una pancetta dolce dal gusto buono ma non eccessivamente intenso.