“Buona e non troppo grassa”

se pur la pancetta è considerato un alimento molto grasso io scelgo sempre le confezioni e le marche che mi offrono un prodotto non troppo grasso... acquisto spesso la pancetta dolce beretta per i miei primi piatti perchè è comoda tipo per fare la carbonara non devo perdere tempo a tagliarla perchè è già a cubetti e poi non è molto molto grassa diciamo che è grassa al punto giusto... si vede che non è quelle marche economiche che offrono pancetta a cubetti con dei veri e propri cubetti di grasso... e' un prodotto non difficile da digerire ovviamente io parlo perchè è un prodotto che non va usato in grandi quantità... il prezzo è un pò più alto delle altre marche ma non è troppo al di sopra....