Opinione su Pane Di Altamura: Croccantezza

25 Opinioni
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Croccantezza

13/05/2014

Vantaggi

Squisito

Svantaggi

A Volte Costoso


Avete mai mangiato il pane di Altamura? Be' se non lo avete fatto lo dovete assaggiare assolutamente!! Per gli amanti del pane e delle scarpette di pane col sugo è un vero portento, croccante fuori e morbido dentro un sapore speciale che lo differenzia da tutti gli altri tipi di pane è tipicamente pugliese prende il nome propria dal paese in cui lo fanno con farina grado duro ,vien cotto sia nel forno a legna che in quello elettrico ma sinceramente io preferisco quello cotto nel forno a legna perché prende il tipico sapore che lo distingue, il costo varia da regione a regione lo si può anche pagare 6 euro al chilo as nord Italia questo è l'unico inconveniente ma per chi riesce ad acquistarlo a meno recandosi nel paese di Altamura noterà quanto è buono!!!che dire gustatelo appena sfornato con un filo di olio extravergine di oliva e buon pomodore fresco e scoprirete sapori antichi che rimangono sempre attuali!!!

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Pane Di Altamura
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Pane Di Altamura

  • sicula59
    Buono ma pesante
    opinione inserita da sicula59 il 11/07/2020
    Lo presi ad una fiera, pagandolo abbastanza poco da poterne prendere quasi 4 kg che infilai subito in freezer. È un pane molto buono ma a principale quello di essere estremamente pesante è compatto, b...
    Continua a leggere >
    Molto buono
    Un po' compatto
  • agave
    Pane molto buono
    opinione inserita da agave il 26/01/2020
    Da tempo faccio il pane in casa con la macchina del pane perché lo preferisco sciocco, e questa tipologia è difficile da reperire nella mia zona. Quando lo compravo però, se non trovavo quello senza s...
    Continua a leggere >
    Sapore, buono anche il giorno successivo
    Sale, costo
  • lapiaga
    Buono ma pesante
    opinione inserita da lapiaga il 15/10/2019
    Lo presi ad una fiera, più o meno 5kg da infilare nel congelatore a pozzo. Pane molto buono, ma pesante proprio in senso fisico. Io sono abituato a quello che si fa qua, che è pieno di buchi grandi, m...
    Continua a leggere >
    Molto buono e dura parecchio
    Pesante
  • millifly
    quello di Altamura
    opinione inserita da Anonimo il 12/08/2019
    Chi è stato in provincia di Bari o comunque in Puglia non ha potuto non rpovare il celebre pane di Altamura, una denominazione Dop da svariati anni e una prelibatezza della cucina italiana. Si tratta ...
    Continua a leggere >
    sapore
    reperibilità ridotta
  • angela1
    Opinioni.it Bane buonissimo
    opinione inserita da Anonimo il 14/03/2019
    Ho la fortuna di avere dei parenti che vivono ad Altamura una ridente cittadina in provincia di Bari. Ed è grazie a loro che ho scoperto il pane di Altamura...è difficile il compito di descrivere una ...
    Continua a leggere >
    gusto unico
    nessuno