“Il miglior lievito”

sono una appassionata di dolci e spesso ne preparo, anche di complessi. amo sempre ricercare i prodotti migliori poichè si nota la differenza. ho provato molti tipi di lievito, da marchi famosi a quelli sconosciuti. devo dire che mi sono sempre trovata benissimo con il lievito Paneangeli. di questo marchio uso sia quello per fare i dolci, sia quello per fare pasta, pane e pizza. uso scrupolosamente la dose necessaria ogni 500 grammi, poichè sennò lievita eccessivamente. la comodità sta nel fatto che non c'è bisogno di lasciare il preparato in posti un pò caldi, o altri accorgimenti poichè il lievito si attivi, poichè fa lievitare il preparato senza problemi. il costo è basso e con le buste grandi che contengono piu dosi, si possono fare parecchi dolci.