“Ottimo lievito per dolci”

Il lievito Pane Angeli è uno di quei prodotti che in casa mia non possono mai mancare poichè è tradizione fare periodicamente, non troppo spesso, buonissimi dolci casalinghi evitando così di andare a comprarli in pasticceria dove non si sa mai quali ingredienti vengono usati e in che quantità. Mia mamma lo usa soprattutto per fare pan di spagna, plumcake o altre torte soffici e il risultato è sempre davvero ottimo, il lievito non lascia sapori particolari e fa egregiamente il suo lavoro. Nei supermercati si trova nella confezione con l'inconfondibile disegno, al cui interno ci sono diverse bustine conenenti il prodotto. Nella sua categoria è il migliore, assolutamente consigliato.