“Bella trovata”

Da grande utilizzatore di zucchero di canna, soprattutto per limitare i danni causati dallo zucchero raffinato bianco, ho cercato a lungo alternative per il classico zucchero a velo. Questa idea devo dire che è davvero geniale, paneangeli ha fatto davvero centro pensando anche a chi non consuma più la classica varietà di zucchero. Parliamoci chiaro, non ha la stessa "finezza" di quello classico, ma è comunque un buon prodotto, ovviamente il sapore è diverso e non è tanto adatto per creare glasse o coperture, ma trovo che dia una nota più ricercata, più raffinata. Ottimo prodotto, davvero, lo consiglio a tutti anche solo per provare qualcosa di diverso e di insolito.