Opinione su Panettone: A natale e' un must

Il Panettone per chi vive al Nord e' un dolce prestigioso che non puo' mancare in tavola durante il Santissimo Natale. A me piace anche se, non amando canditi e uvetta, devo sempre lavorare la mia fetta per levare queste particelle che non mi piacciono. Ha una forma tipo bombetta, e' di colore marrone fuori e molto chiaro dentro un po' come il Pandoro, ed e' assai morbido. Si puo' comprare ma anche fare in casa, io ci ho provato e vi assicuro che e' meglio comprarlo perche' la procedura per farlo e' lunga e molto faticosa e siccome non e' facile c'e' il rischio che non venga bene. Volendo si puo' farcirlo con cremine varie ma io preferisco mangiarlo classico e cioe' senza nulla di tutto cio'. CI sono tante marche ma secondo me le migliori sono le Tre Marie, la Melegatti e la Bauli. Voto 9