Opinione su Pasta La Molisana: Ottima pasta,, non scuoce e facilmente digeribile
Ottima pasta,, non scuoce e facilmente digeribile
08/01/2018
Vantaggi
Buona e di qualità
Svantaggi
Nessuno
La trafilatura al bronzo è un procedimento che rende la pasta di miglior qualità, e rende la superficie della pasta ruvida per facilitare l'accoppiamento di sughi e trattenere meglio i condimenti.
Inoltre, grazie a questo procedimento, a bassa temperatura si conservano le sostanze nutritive tipiche del grano.
Questa pasta la trovo di ottima qualità e anche se il prezzo è più alto rispetto ad altri marchi la preferisco, poi tutte le confezioni sono da 1 kg quindi valutate anche questo quando scegliete in base al prezzo, altri marchi fanno confezioni da 0,5kg.
Non è gommosa come altre paste, non scuoce e si digerisce bene.
Io la consiglio!
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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