Opinione su Bionaturae Patè di olive verdi: Attenti al nocciolo!

Attenti al nocciolo!

Ultimamente mi servo in un altro negozietto biologico, ma fino a qualche mese fa (prima di trasferirmi) mi rimaneva comodo recarmi un punto vendita Vallebio dove ho acquistato sempre parecchi vasetti di creme e salse a base di verdure tra cui anche questo patè di olive verdi Bionaturare.

Il vasetto in vetro con tappo a capsula contiene 90 grammi di una crema verde e non omogenea per un costo di poco meno di 3 euro in promozione.

Dico "non omogenea" perchè come specifica anche l'etichetta si possono trovare all'interno anche frammenti di noccioli ed infatti io li ho trovati.
Se in casa c'è qualcuno che ha difficoltà ad ingoiare o rischia di strozzarsi come i bimbi piccoli, forse è il caso di controllare bene questa crema prima di servirla.

La crema si presenta verde e profumata di olive.
Al palato non è liscia non solo per via dei frammenti di noccioli ma anche per piccoli pezzetti di oliva che la rendono più genuina.

Gli ingredienti sono biologici e non ci sono stranezze industriali: Olive verdi* 90%, olio extravergine di oliva*, aglio*, pepe nero macinato*, peperoncino in polvere*, sale, correttore di acidità: acidolattico (*da agricoltura biologica)

La perfetta comprensione degli ingredienti spinge all'acquisto così come i molteplici usi che se ne possono fare.

Io l'ho usata per condire un piatto di penne, aggiungendo solo un filo d'olio a crudo, ma questo patè si presta bene anche ad essere spalmato su tartine, tramezzini e crostini per panini gustosi ed un aperitivo sfizioso e sano.

Aggiungendo un filo di panna si può anche creare una crema di olive sana e genuina per condire sfiziosi secondi di carne o dei buoni primi da servire ai vostri ospiti.

Il patè ha un sapore di olive molto intenso, non è piccante nonostante tra gli ingredienti sia presente il pepe.
Se non amate le olive può non piacere.
A me non è dispiaciuto.
Dà un sapore deciso alla pasta se non lo allungate con la panna dunque non è un prodotto che consumerete continuativamente perchè può stufare, ma può essere una buona alternativa per inserire qualcosa di diverso nel vostro menù!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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