“Un po' insipido”

Il pesto alla genovese senza aglio barilla è la versione light del pesto, a mio parere un po' insulsa, per chi non ama questo aroma. Anche se francamente, l'aglio è un ingrediente essenziale del pesto e non capisco come qualcuno possa volerlo mangiare privandolo di uno dei suoi ingredienti principali! Come dire, mangiamo la carbonara senza uovo o pancetta. Mah. A prescindere da questa personalissima filosofia sul pesto, ho assaggiato quello senza aglio della barilla praticamente per errore, arraffandone la confezione al supermercato senza rendermi conto dell'errore. La dicitura senza aglio è visibile ma un po' piccina. Inutile dire che l'ho trovato molto insipido, come se per l'appunto gli mancasse qualcosa. Ho riequilibrato mettendocelo io, un po' d'aglio!