“Un magnifico pesto!”

Nonostante la mia passione per la cucina e la mia bravura nella realizzazione delle salse e i sughi da condimento il pesto è quello che mette a dura prova la mia esperienza ottenendo un risultato ottimale a fasi alterne. Per evitare di incorrere in spiacevoli insuccessi sono solita così acquistare il pesto già pronto. Tra i tanti in commercio la mia scelta verte sempre su quello prodotto dal marchio Novella. Racchiuso in una pratica scatolina, che si può comodamente riciclare una volta terminato il prodotto, si presenta denso e cremoso caratterizzato da una pigmentazione verde intensa. La sua densità fa in modo che si unisca alla perfezione a qualsiasi tipologia di pasta media scelta. Andando contro molte preferenze io personalmente amo condirci le penne rigata, cotte al dente e rese lisce unicamente da un filo di olio extra vergine di oliva. Entusiasta del risultato che ottengo ogni volta che lo utilizzo in cucina è mia abitudine, ormai consolidata, acquistarlo.