“Il pesto alla genovese Tigullio”

E' il pesto alla genovese che di più utilizziamo a casa. Fa parte del marchio Star e si chiama Tigullio per il fatto di provenire dalla zona del golfo omonimo, che si trova a poche decine di chilometri di distanza da Genova, nella zona ricompresa fra Portofino, Santa Margherita e Chiavari. Questo pesto è molto utile da mettere sui primi piatti come la pasta ed in esso si avverte molto la presenza del basilico, che reputo un ingrediente indispensabile per far sì che il pesto in questione sia veramente gustoso. Prima di usarlo, è sempre opportuno conservarlo al meglio in frigorifero, specie ora che fa molto caldo. Uno dei migliori pesti alla genovese che si possano trovare al supermercato, il rapporto fra qualità e prezzo è molto competitivo. Il giudizio da parte mia è positivo e non posso che consigliarlo a tutti.