“Philadelphia formaggio spalmabile per eccellenza”

Un master tra i formaggi spalmabili, in casa tutti lo mangiamo con molto entusiasmo oltre per il fatto che sia molto buono, fresco e versatile, si può mangiare spalmato su una fetta di pane o un crostino ma anche accompagnato da qualche fetta di pomodoro e qualche salume. Ci sono più varianti, c'è al salmone, al tono, light e senza lattosio, c'è la versione da 175 gr, la confezione a 2 da 80 gr e quella a 6, insomma l'imbarazzo della scelta. Ultimamente ho cucinato una cheesecake , naturalmente con la philadelphia light e frutti di bosco (da leccarsi i baffi) : E' sicuramente un prodotto grasso, ma ogni tanto un peccato di gola si può fare