“Formaggio gustoso”

Il Philadelphia e' un formaggino bianco molto morbido che si spalma facilmente sul pane. E' di colore bianco e viene venduto o in panetti rettangolari oppure nella vaschetta di plastica. Io lo utilizzo principalmente nel periodo estivo quando mi preparo le insalate di riso e ce lo metto perche' e' leggero e ha un sapore che secondo me si sposa bene con il gusto dei vari ingredienti vegetali quali funghetti, carote, peperoni, pomodori eccetera con cui condisco il mio riso freddo. Mi piace usarlo anche per preparare la pasta fredda e anche qui il suo sapore molto buono si lega bene con la pasta e con gli altri ingredienti tipo olive, tonno , capperi eccetera contribuendo a regalare un mix di sapore unico. Il prezzo e' abbastanza buono e quindi spesso lo acquisto perche' nel corso degli anni ha conquistato la mia fiducia.