Verde
Vantaggi
Buoni e facili da sbucciare
Svantaggi
Insieme alle castagne è la frutta secca che costa di più
La motivazione più credibile per cui si consumano molti pistacchi o il motivo per cui piacciono ai bambini è in realtà perché sono la frutta secca più facile da sbucciare. A me in generale piacciono tantissimo i pistacchi e mi piacciono molto le ricette che le comprendo come ad esempio dei primi piatti ( ad un matrimonio in un ristorante uno dei primi era proprio una pasta che se non sbaglio erano tagliatelle erano state fatte con gamberi ,limone e pistacchio che erano davvero molto buone ) mi piacciono molto i dolci con frolla al pistacchio o creme al pistacchio e anche solo il pesto è molto buono. Dati che a me piacciono molto ultimamente ho anche fatto in casa dei cioccolatini con una crema al pistacchio all'interno!
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