“Che buona la pizza!”

ciao a tutti, da buona italiana sono anche io un'amante della pizza alla margherita e delle sue varianti farcite. adoro mangiare la pizza il sabato, con gli amici, a volte prendo la pizza alla margherita per risparmiare perchè dopo quella alla marinara senza mozzarella, la pizza alla margherita è la più economica, generalmente costa sui 5 euro la tonda mentre le varianti farcite dai 7 euro in su. la pizza alla margherita è essenzialmente composta dall'impasto farina+acqua+sale+lievito di birra, sugo (generalmente il sugo senza cipolla con aggiunta di origano) e mozzarella. la pizza è buona mangiata calda appena arriva in modo che la mozzarella sia filante. se ci si vuole cimmentare a farla a casa il risparmio è notevole visto che gli ingredienti sono tutti poveri.