“Il gusto unico”

la pizza margherita è la migliore pizza che esiste .alimento creato con ingredienti semplicissimi. consigliata una volta a settimana in tutte le diete.da napoletana la faccio io spessissimo in casa. pomodoro, mozzarella olio, basilico per la copertura, l impasto poi farina , lievito acqua e sale. niente di piu naturale.il profumo che si sente quando si sta cuocendo, per la casa ti mette il buonumore. io per la copertura in estate, taglio a dadini i pomodorini del piennolo del vesuvio con mozzarella di bufala e tanto basilico.diventa una vera delizia, provare per credere. tutti fanno la margherita ma la vera si gusta solo a napoli, sia per la pasta che per la copertura e poi il vero segreto è la cottura.