“La migliore!”

La pizza margherita è un alimento salato di origini napoletane:si prepara l'impasto e poi si ricopre con pomodori (io uso i pelati),mozzarella e basilico. Amo la pizza margherita: la preparo io (preferisco prepararle io che comprarle già fatte) durante la settimana a pranzo e qualche volta di sabato sera. Quando preparo la pizza,penso sempre alla mia cara e amata Napoli,alle belle cose che trovo nella mia città e al profumo di pizza appena finita che si sente appena esce dal forno. Proprio oggi ho preparato la pizza,anche se non ho messo la mozzarella e il basilico,ma solo un poco di origano sopra.Consiglio a tutti di prepararla e non ve ne pentirete!