Opinione su Pizza Margherita: L'originale

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L'originale

16/02/2018

Vantaggi

Un classico

Svantaggi

No

La pizza si sà è un grande amore per gli italiani, in questi ultimi anni la pizza in generale sta subendo un'evoluzione, ingredienti più ricercati e impasti dalle lunghe lievitazione stanno ormai soppiantando le pizze classiche. Io personalmente amo moltissimo la classica pizza Margherita, perché è l'unico modo per capire veramente se la pizzeria dove la si consuma utilizza prodotti di qualità e lavora bene l'impasto. Sicuramente è la regina delle pizze, se la Margherita è buona, non gonfia, non provoca sete ed è leggera e digeribile lo saranno anche le altre, è da sempre il mio metodo di paragone.
opinione inserita da focaccinacocca
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