“Pizza margherita”

Si può affermare senza tema di smentita che la pizza è uno delle " pietanze" che rappresentano maggiormente la cucina e la dieta alimentare italiana nel mondo. Se si dice pizza si identifica subito questo tipico prodotto con l'italia e la nostra grande tradizione culinaria. Della pizza ci sono tantissime varianti di gusto e possibilità di acquisto e consumo della stessa. Comunque la variante di pizza che io preferisco maggiormente da sempre è la cosidetta pizza margherita, perchè è quella che mi sembra più tradizionale, e allo stesso tempo più gustosa e anche non troppo pesante in termini di calorie. Con la semplicità dei suoi ingredienti la pizza margherita è allo stesso tempo un piatto gustoso e digeribile, oltre che non dispendioso economicamente. Certo una buona piozza margherita non si mangia dappertutto, e in questo senso è molto importante la scelta di una buona pizzeria dove poterla consumare con fiducia.