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Opinioni e recensioni

Polenta Valsugana rapida gialla

4,1/5 · 23 opinioni
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23 opinioni
5,0/5Pubblicata il 16/01/2017

Gialla, morbida ed appetitosa

Con il freddo mi piace molto preparare la polenta, fumante, gialla, corposa, ricoperta di sugo e con tanta forma in cima. Mi piace sia rossa con ragù vari e salsicce o altra carne; sia con verdure, tipo i funghi e abbondante formaggio. Quella che compro sempre è la polenta Valsugana. Prendo questa marca perché mi trovo benissimo sia nell'uso che nella riuscita. La farina è corposa e di bel colore e si versa nell'acqu…

VantaggiBuona e facile
SvantaggiNessuno
Pubblicata il 13/01/2017

La migliore polenta in busta

La polenta pronta valsugana non è altro che una farina di semola macinata in modo tale da poter essere semplicemente mescolata con acqua calda sul fornello per creare una polenta densa e adatta a ogni tipo di uso. In una confezione tipica sono in genere presenti tre buste, che per esperienza vanno bene ciascuna per tre/quattro persone normali. La preparazione è semplice, si porta l'acqua a ebollizione, si sala, si ve…

VantaggiVersatile, facile da preparare
SvantaggiNessuno
3,8/5Pubblicata il 05/12/2016

Dal Nord con furore

La polenta rappresenta un piatto che caratterizza l' Italia ma decisamente poco il sud e quindi si tratta di una alternativa che personalmente propongo raramente e solo dietro espressa richiesta. Non disponendo nemmeno delle tradizionale attrezzature (paiolo), vista la mia estranietà ai metodi di preparazione originali, mi affido talvolta alla polenta valsugana, in versione classica. Si prepara molto facilmente, seg…

Vantaggipreparazione, valori nutrizionali
Svantagginessuno in particolare
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