“Ricotta' salata”

La Ricotta salata della marca Zappala' e' molto nota nel sud Italia e spesso me ne faccio mandare qualche forma da amici che vivono laggiu'. Per me e' veramente strepitosa, raramente ho assaggiato una ricotta salata di tale bonta' di gusto, di tale finezza ed anche di tale profumazione. E' veramente squisita e fornisce un valido piatto da consumare come secondo in abbinamento a verdure di stagione. A volte ci ho preparato il sugo o l'ho messa su certi piatti a base di carne insomma dipenda un po' dai gusti di ognuno. Quando ho ospiti a cena e ne ho un po' in casa la offro prima della frutta in quanto si dice che non si debba mai finire un pasto senza un assaggio di formaggio. A me piace tantissimo pertanto non posso che consigliarla, se amate il sapore della ricotta salata questa della Zappala' non puo' non piacevi. Voto 9