“Ottima ricotta salata”

Ricotta Salata Zappala' l'ho acquistata poche volte, perché non la trovo facilmente, ma devo dire che l'adoro. Ricotta Salata Zappala' è venduta in forme da 350 grammi. Il prezzo a cui l' ho acquistata è 2.99 €. È una ricotta di latte vaccino con un sapore piuttosto saporito e dalla consistenza soda e non spalmabile. Il profumo che emana è piacevole con un lieve sentore di erba di montagna. È buonissima da mangiare da sola, accompagnata da una fetta di pane, ma mi piace utilizzarla a scaglie per dare una marcia in più ai primi piatti. Mi piace, la trovo di alta qualità e ne consiglio a tutti l'assaggio!