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Opinioni e recensioni

Ricotta Salata Zappala'

4,5/5 · 14 opinioni
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14 opinioni
5,0/5Pubblicata il 07/07/2018

Zappalà ricotta salata di qualità!

Zappalà e' un'azienda siciliana che produce prodotti caseari da 40 anni ed è specializzata proprio nei prodotti della tradizione del proprio territorio. Non può mancare sulla tavola dei siciliani la mitica ricotta salata,ma ormai penso che sia diffusa ovunque e non solo nella nostra isola.Trent'anni fa quando andavamo a trovare i nostri parenti che abitavano al nord portavamo loro anche la ricotta salata fatta nel …

VantaggiQualità del prodotto.
SvantaggiNessuno.
4,0/5Pubblicata il 14/09/2017

Ingrediente chiave

Uno dei piatti preferiti di mio marito è la pasta alla norma, che richiede l'utilizzo obbligatorio della ricotta salata. Questo prodotto siciliano all'inizio era molto lontano dai miei gusti perché molto salato e forte, poi ho assaggiato la ricotta di marca Zappalà e ho iniziato ad acquistarla sempre più spesso. Ho provato sia la versione già grattugiata che è buona ma meno aromatica, sia il pezzo intero che si grat…

VantaggiOttimo sapore
SvantaggiNon si trova in tutti i supermercati
2,6/5Pubblicata il 06/06/2017

Non fa proprio per me

La ricotta salata è un altro formaggio che proprio non riesce a convincermi. Ho provato quella del marchio Zappala e posso confermare che non si tratta di un prodotto che mi piace e quindi da parte mi non mi sento di consigliarlo. Potrà essere acquistata in offerta anche a 6€ al kg in tantissimi supermercati per cui posso dire che per tutti gli interessati,sarà possibile trovarla in vendita davvero ovunque. Può es…

VantaggiSi trova facilmente in vendita.
SvantaggiNon ha un gusto piacevole per me
4,0/5Pubblicata il 06/06/2017

Buona

La ricotta mi piace abbastanza è davvero molto buona. Molto spesso, compro anche la ricotta salata, anche questa trovo che sia davvero molto ma molto buona. Compro quella zappalà, una marca che sinceramente trovo che sia davvero molto buona. Questa ricotta è tra la più buona, perché pur essendo salata, non è proprio salata a tal punto di non poterla mangiare, diciamo salata al punto giusto. Diciamo che è Un formaggio…

Vantaggi-
Svantaggi-
4,8/5Pubblicata il 06/06/2017

Ricotta Salata

Quando vado a fare la spesa ai grande centri commerciali mi reco al banco salumi proprio perché hanno dei nuovi prodotti da offrire e far gustare ai loro clienti. Infatti nei grandi ipermercati la scelta di salumi e formaggi è molto più ampia. Per questo motivo io ho avuto la fortuna di assaggiare questa ricotta salata fatta da un'azienda davvero molto seria ed affidabile che è in grado di offrire ai suoi clienti pro…

VantaggiQualità eccellente
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 03/06/2017

Veramente buona !

Lo scrivente essendo del nord non conosceva bene questo tipo di formaggio " Ricotta salata " della marca Zappalà. Sono venuto a conoscenza, poichè un mio caro amico siciliano, in seguito ad un invito a pranzo, mi aveva portato come omaggio il formaggio in questione. Al primo assaggio sono rimasto decisamente meravigliato dal sapore....salato e piccante al punto giusto. Il mio caro amico mi spiegava che al sud il piat…

Vantaggigustoso, prezzo e qualità
Svantaggino
5,0/5Pubblicata il 03/06/2017

Ricotta Salata Zappala'

La Ricotta Salata è un formaggio tipico siciliano che molti nemmeno conoscono e specie i residenti al nord dello stivale ma che una volta provato non se ne riesce a farne a meno. Quello prodotto da Zappala' mantiene una elvata qualità ed un sapore perfetto. Oramai l' azienda Zappalà lo propone in diversi formati, persino in versione già grattugiata, molto più pratica ma che perde di mordente. Come l' usanza vuole, c…

Vantaggitutti
Svantagginon averla mai provata
4,0/5Pubblicata il 01/02/2017

La più famosa

La ricotta salata è un formaggio ottimo da grattugiare sulla pasta, soprattutto nei periodi estivi. In Sicilia si utilizza spessissimo e la Ricotta Salata Zappalà è sicuramente la più conosciuta, è preparata con latte vaccino, ha un buon sapore, è della giusta consistenza (ne troppo molle, ne troppo dura) non è troppo salata ed è facile da grattugiare. Viene venduta in forme da circa 250gr al prezzo di 7\8 euro al…

VantaggiBuona
SvantaggiNon si trova facilmente
5,0/5Pubblicata il 30/12/2016

Buonissima

Uso spessissimo comprare la ricotta salata zappala' perché la metto al posto del solito parmigiano, specialmente in questo ultimo periodo che cucino la pasta senza sale. La Ricotta Salata Zappala' è di una qualità superiore a qualsiasi ricotta salata che si trova nei banconi frigo, ovviamente quella fresca e fatta da un pastore di fiducia non può essere la stessa cosa. Ad ogni modo la Ricotta Salata Zappala' è un p…

VantaggiBuona e di qualità
Svantagginon ne ho riscontrati alcuni
4,6/5Pubblicata il 22/09/2016

Ottima ricotta salata

Ricotta Salata Zappala' l'ho acquistata poche volte, perché non la trovo facilmente, ma devo dire che l'adoro. Ricotta Salata Zappala' è venduta in forme da 350 grammi. Il prezzo a cui l' ho acquistata è 2.99 €. È una ricotta di latte vaccino con un sapore piuttosto saporito e dalla consistenza soda e non spalmabile. Il profumo che emana è piacevole con un lieve sentore di erba di montagna. È buo…

VantaggiSaporita
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 29/07/2015

Ricotta' salata

La Ricotta salata della marca Zappala' e' molto nota nel sud Italia e spesso me ne faccio mandare qualche forma da amici che vivono laggiu'. Per me e' veramente strepitosa, raramente ho assaggiato una ricotta salata di tale bonta' di gusto, di tale finezza ed anche di tale profumazione. E' veramente squisita e fornisce un valido piatto da consumare come secondo in abbinamento a verdure di stagione. A volte ci ho p…

VantaggiLa Miglior Ricotta Salata, Gusto Ottimo
SvantaggiNo
4,6/5Pubblicata il 27/07/2015

Bel sapore

La Ricotta e' un formaggio molto calorico e buono, a me piace molto perche' ha un gusto particolare e delizioso, questa ricotta salata della marca Zappala' l'ho assaggiata una volta a casa di amici da cui ero in vacanza nel sud d' Italia e devo dire che l'ho trovata eccellente, peccato solo che qui al Nord non riesca a trovarla perche' senno' la comprerei sicuramente. E' strepitosa e si puo' usare per varie ricette…

VantaggiBuona E Saporita, Da Gustare Fino In Fondo
SvantaggiDa Me Non La Trovo
5,0/5Pubblicata il 24/06/2015

Ottima, gusto intenso

ho avuto il piacere di provare questa ricotta in un mio viaggio. è il sapore tipico del Sud, forte, intenso, maturo e corposo. l'ho assaggiata prima sola e poi abbinata con altri ingredienti in una bella pasta appena saltata. è una semplice ricotta naturale che contiene siero di latte, latte e sale. una forma particolare e che mi ricorda altri tempi. viene salata in superficie a secco e messa a stagionare per un…

VantaggiOttima
SvantaggiDifficile Da Trovare
5,0/5Pubblicata il 13/09/2014

La migliore

Questa è la migliore marca di ricotta salata, qui in Sicilia si usa molto e l'uso migliore che se può fare è per la pasta alla norma,piatto tipico di cui vado ghiotta. Questo prodotto lo trovo il migliore perché si grattugia facilmente grazie ad una giusta stagionatura, altre marche i invece non lo sono e grattuggiarle diventa un po difficoltoso. A parte questo,il sapore è eccezionale, salata al punto giusto, piacevo…

VantaggiBuonissima
SvantaggiNessuno
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