“Saporita e delicata”

questa ricotta la acquistiamo spesso e anche con buonissimi prezzi poichè va spessissimo in offertona! secondo me è tra le migliori poichè sa di latte e ha un leggero gusto dolce, ma non di zucchero, che la rende speciale. ha come la dolcezza della panna. la pasta è soda, ma non troppo. la amiamo così al naturale e spesso la usiamo per fare dei gustosi primi piatti, la usiamo anche assieme al contorno con la carne. anche ai bimbi piace ed è una delle poche ricotte che mangiano senza aggiungerci qualcosa sopra. è leggera ed ideale se si vuole fare un pasto leggero ma saporito. spesso la utilizziamo per fare stuzzichini negli aperitivi, nei panini, nei tramezzini, e chi ne ha piu ne metta!