“Ottima per le mie torte di verdure”

La ricotta e' un tipo di formaggio che uso nell' impasto delle torte di verdure che sovente faccio. Uso sempre la ricotta Santa Lucia perche' ha un buon sapore, e' genuina e poi e' quella che mi permette il miglior risparmio rapportato alla qualita' del prodotto. Spesso poi e' facile che la trovi in offerta e quindi la acquisto ancora piu' volentieri. Di solito ne uso mezza vaschetta e l'altra mezza la lascio qualche giorno in frigorifero perche' ho notato che si conserva bene e non perde ne in freschezza ne in gusto o sapore. E' veramente un prodotto eccellente, per me e' la miglior ricotta che c'e' sui banconi frigo dei supermercati della mia' citta' Genova.