“Divisa in porzioni e leggera”

La Granarolo mi stupisce sempre, e' una marca molto diffusa e che apprezzo nel campo dei latticini, infatti ho bevuto spesso anche il suo latte e il suo latte con cioccolato. Questo prodotto invece, caseario, e' un formaggio molto fresco e buono che rispetto alla Ricotta normale e' light e cioe' ha una quantita' di grassi inferiori che lo rendono piu' appetibile per chi ha problemi di colesterolo alto. I formaggi infatti se mangiati con troppa frequenza hanno il difetto di farlo innzalzare fin sopra alla soglia massima di 200 e quindi e' bene porsi un freno. Per me e' difficile visto che li adoro e allora cerco, ogni tanto, di comprare quelli light. Il gusto e' buono, non molto saporito forse ma delicato e morbido. La confezione e' composta da due vasettini singoli con dentro una ricottina in ognuno dal peso di circa 100 grammi che e' la dose giusta consigliata da consumare durante un pasto. A me piace mangiarla con l' insalata ma vi assicuro che e' buona anche per fare il sugo con il pomodoro con cui condire la pasta, verra' un sugo dal colore chiaro quasi rosato e molto avvolgente. Secondo me e' un formaggio valido pertanto lo consiglio a tutti ed inoltre piace anche ai bambini che invece di solito fanno un po' i capricci quando si tratta di mangiare i formaggi freschi non stagionati.