Opinione su Riso Basmati: Il mio riso preferito.

Il Riso Basmati e' quello che preferisco perche' secondo me e' il riso che riesco a cuocere meglio e non mi si scuoce mai. Io infatti il riso lo mangio solo al dente e se solo e' un po' piu' cotto del dovuto non mi piace piu'. Questo ha dei chicchi molto allungati come forma e cresce anche un poco di dimensione cuocendo. Al mondo ne esistono tante varieta' e il prezzo varia in base a quella che uno acquista se e' piu' o meno pregiata. Io adoro cucinarlo con la curcuma e un po' di cipolla, viene squisito e mi sazia alla grandissima. Acquisto anche l'arborio e altri tipi di riso come quello integrale ma quello che preferisco e' sicuramente il Basmati.