Opinione su Riso Basmati: Lo adoro!

E' in assoluto la varietà di riso che utilizzo di più in cucina. Amo il suo odore,il suo sapore...cosi delicato! Ne mangerei non so quanto, si digerisce in fretta e quindi non appesantisce! Cucinarlo è abbastanza semplice e avendo provato molte marche posso dire che è meglio non comprare quello troppo economico,il top sarebbe acquistarlo nei negozi specializzati. In bianco,semplice è per me il modo migliore di mangiarlo per apprezzarlo sino in fondo, poi ovviamente si può condire a piacimento purché sia roba leggera e non sughi o salse! è facile rischiare di farlo diventare pappetta, consiglio di cvucinarlo a vapore o per assorbimento, per qst riso sonno i metodi migliori. da provare assolutamente!!