Opinione su Riso Basmati: Riso Basmati 2

39 Opinioni
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Riso Basmati

25/04/2017

Vantaggi

leggero e digeribile

Svantaggi

no risotti


Basmati è una varietaà di riso che si caratterizza per i suoi chicchi lunghi e sottili. Il suo impiego in cucina è assai versatile, dato che si presta molto per le insalate, o quel contorno speziato. Sconsiglio vivamente per farne dei risotti. Molti nonsanno che la preparazione di questo riso necessita di alcuni accorgimenti inziali, come sciacquare prima dell’ uso e di lasciarlo in ammollo in acqua fredda. Nonsotante sia una qualità altamente digeribile, adatta a amntenersi leggeri ed in forma, ammetto che il suo aromoa non mi è mai piaciuto più di tanto, prediligneto sapori più corposi come l' arborio, il quale si presta benissimo per i risotti che adoro... de gustibus

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zoe79 3719 opinioni Aggiungi agli amici


Riso Basmati
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Riso Basmati

  • lapiaga
    Buono e praticissimo
    opinione inserita da lapiaga il 11/12/2019
    Prendo abbastanza spesso questo riso, soprattutto quando devo prepararci quello freddo, perché ha il vantaggio di non diventare colloso e di avere chicchi abbastanza compatti.Tutto sommato il costo è ...
    Continua a leggere >
    Non scuoce
    Non adatto ai risotti
  • calamara
    pratico
    opinione inserita da calamara il 31/10/2019
    Ho scoperto da tempo che il riso non è tutto uguale e che preferisco il Basmati, perchè mi restano i chicchi separati. Non mi piace l'effetto lesso e colloso del riso Carnaroli, quindi di solito prend...
    Continua a leggere >
    Tiene bene la cottura
    Non adatto per farci le polpette
  • lolaconiglio
    risotto dal buon profumo
    opinione inserita da lolaconiglio il 23/10/2019
    In Italia mi era capitato più volte di comprare il riso basmati, le cui particolarità mi avevano indotto a volerlo provare. L'avevo trovato diverso dagli altri risotti fino ad allora consumati, princi...
    Continua a leggere >
    profumo intenso, qualità
    nel mio caso il sapore, ma se consumato in grandi quantità come primo piatto
  • lolly9
    E riso sia
    opinione inserita da lolly9 il 03/07/2019
    Compro spesso il riso e ne mangio di tutte le varietà e questo basmati è tra le mie preferite. Lo compro spesso dalla IN'S e mi sono sempre trovato bene sia nel cucinarlo e sia nel condirlo; di solito...
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    tutti
    no
  • fabioct1991
    Buon riso
    opinione inserita da fabioct1991 il 10/05/2019
    Il riso è una delle forme di pasta piccolissime di cui si usa il cucchiaio, io lo mangio per l'insalata, molte volte mi è capitato di mangiarlo con altri condimenti tipo zucca. Ultimamente non ne sto ...
    Continua a leggere >
    Consistenza
    Nessuno