“Riso leggero”

il riso basmati è particolare per il suo gusto dolce ed orientale, ottimo anche solo bollito e accompagnato da carne speziata. L'ho anche preparato condito con stracchino, menta e latte di soia e devo dire che sia per me che la mia famiglia è stata una piacevole novità. Ora lo acquisto spesso perchè è veloce nella cottura quindi averlo in casa da preparare all'ultimo minuto è davvero comodo. Il prezzo è in genere un pochino più caro degli altri tipi di riso (anche se italiani) ma ne vale davvero la pena., perchè può essere gustato sia come primo che come contorno. Ottimo particolarmente con il pollo al cocco e curry.