Opinione su Riso Venere Gallo: Il riso 'integrale' per eccellenza a un prezzo accessibile

Sono amante di ogni qualità di riso (arborio, roma, parboiled..), ma questo è fra tutti il migliore dal punto di vista nutrizionale. Lo acquisto spessissimo. Nonostante il prezzo sia elevato. Lo acquisto dove costa meno (lo trovo a 4 Euro al Kilo) e mi trovo bene con questo della marca 'GALLO'. La cottura è di 15-19 minuti (esistono qualità di Riso Venere molto più lunghi in cottura). Il riso è ottimo, integrale, non scuoce. Sprigiona un buonissimo profumo di 'pane appena sforno' (o di 'pop corn, qual si voglia). Consigli? Provatelo con gamberetti e zucchine, oppure con funghi.