Opinione su Rosmarino: Buonissima

Una delle piantine aromatiche che tutti dovremmo avere in giardino a mio avviso, o anche solo in un vasetto in cucina o sul davanzale della finestra! Il rosmarino, dalle molteplici proprietà benefiche per il nostro corpo, è una piantina aromatica facilissima da coltivare: non richiede innaffiature particolari, anzi gradisce sole e siccità, ed offre generosi rametti pronti all'uso da freschi o da essiccare. Si usa principalmente per piatti salati, eccellente in focacce, patate, carni bianche, ottimo per insaporire gli olii e gli arrosti. Il suo profumo è intenso, ne basta poco per spargerne l'aroma in qualsiasi pietanza, e viene adoperato anche nel mondo della cosmesi.