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Opinioni e recensioni

Rosmarino

4,7/5 · 79 opinioni
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79 opinioni
5,0/5Pubblicata il 30/01/2021

Indispensabile

Mi ci sono voluti degli anni per farlo attecchire in cortile perché è una pianta molto difficile, ma adesso non ne posso fare a meno. Il rosmarino è perfetto per gli arrosti e per insaporire tante preparazioni ma non solo perché io utilizzo anche per preparare una tisana, quando ho problemi ad addormentarmi oppure sono particolarmente costipato. Basta una tazza di tisana con qualche fogliolina di alloro per andare gi…

VantaggiProfumatissimo
SvantaggiDifficile da curare
4,4/5Pubblicata il 11/11/2020

Bello, profumato e gustoso, in terrazza

Una pianta che non manca mai sulla mia terrazza è il rosmarino poiché è un prodotto che utilizzo moltissimo dato che è bello da vedersi ed è facile da utilizzare in cucina. Non avendo un giardino mi devo accontentare di arbusti che possano essere tenuti in vaso, confesso che non sono mai riuscita ad ottenere molto di più di una singola pianta mentre se il rosmarino viene piantato a terra, cresce decisamente molto meg…

VantaggiSaporito sulla carne, profumato
SvantaggiD'inverno la piantina mi secca
4,0/5Pubblicata il 09/06/2020

Versatile

Il rosmarino è una pianta aromatica molto diffusa. Si può tranquillamente tenere sul balcone di casa, ma io ne ho due piante in giardino, comprate qualche anno fa e da allora cresciute in modo soddisfacente. Non dedico loro molte attenzioni, se la cavano benissimo da sole e quindi sono adatte anche a chi non ha molta pratica nella cura di un orto. Il rosmarino conferisce un sapore caratteristico a molte pietanze…

Vantaggiutile
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 27/05/2020

Il rosmarino

Il rosmarino è uno dei pochi aromi che uso molto spesso quando cucino. La mia migliore amica l'ultima volta che sono salita, sapendo che il rosmarino è una spezia che uso molto spesso mi ha regalato una piantina di rosmarino dal suo terrazzo. La tengo tranquillamente sul balcone perchè gli serve un pò di luce e nonostante io non sia una da pollice verde sto notando che senza grandi pretese la piantina continua a vive…

Vantaggimi piace
Svantaggi/
4,0/5Pubblicata il 26/05/2020

Il rosmarino

Mi piace molto cucinare e in casa sono io quella che principalmente prepara il pranzo e la cena. Mi piace sperimentare e uso spesso i vari aromi per condire. E' una delle piante aromatiche più diffuse. Il rosmarino è una di quelle piantine che utilizzo spesso soprattutto quando faccio la carne mi piace aggiungere un pò di rosmarino per dargli un tocco di sapore in più. Anche sui contorni mi capita di metterci spesso…

Vantaggiaroma
Svantaggi/
5,0/5Pubblicata il 24/10/2019

Incredibile

Ho tantissime piante di rosmarino (tremarino, da queste parti) in cortile. I vantaggi sono tantissimi. Per prima cosa profumano l'aria ed i fiori sono belli perchè piccoli e semplici. Poi in cucina è indispensabile per arrosti, carne e pesce, perchè leva il saporaccio e rende tutto più speciale. L'olio essenziale è ottimo per tanti impieghi. Io per esempio uso le foglie per una tisana rilassante. Quando non mi prende…

VantaggiRilassante, ottimo per la cucina
SvantaggiNon fumatelo mai, si va all'ospedale!
5,0/5Pubblicata il 11/10/2019

Una pianta dalle mille virtu'

In quasi tutti i giardini italiani, anche in quelli assai piccoli ho notato che sono piantati (e crescono rigogliosi) dei cespugli di rosmarino! Io che non ho un vero giardino ne ho una piantina in un vaso sul balcone.. IL rosmarino restiste assai bene alle temperature fredde come pure alle estati secche. E' quindi una pianta resistente e la trovo anche carina, soprattutto quando è fiorita e si ricopre di piccoli fio…

Vantaggiha solo pregi
Svantaggino
5,0/5Pubblicata il 03/09/2019

Incedibile

Ho in cortile molte piante di rosmarino, un po' come tutti da queste parti. A prescindere dal fatto che profumano l'ambiente e tengono lontani un po' di parassiti, è uno degli odori che maggiormente uso in cucina, perchè mi basta spezzare un rametto, dargli una sciacquata e metterlo con l'arrosto o ad insaporire il sugo. Un punto chiave della cucina mediterranea, lo impiego anche per una tisana rilassante e che mi …

Vantaggitoccasana per la salute
Svantaggimi dicono che non va fumato (?)
4,6/5Pubblicata il 13/07/2019

Pianta aromatica

Fino a qualche mese fà , nel terrazzo di casa, avevamo una bellissima pianta di rosmarino, ricordo che mia mamma la comprò piccolina in un vasetto di plastica al supermercato , la travasò in un grande vaso di terracotta e in un poco tempo si videro i primi germogli , sino a farsi bella vigorosa , il rosmarino a casa mia era sempre fresco e profumato . Per tanti anni mia mamma ha tenuto questa pianta in terrazza , e…

VantaggiFresco profumato
SvantaggiNiente
5,0/5Pubblicata il 15/06/2019

L'erba aromatico per eccellenza

Ho più di un pianta di rosmarino in giardino, è una pianta molto facile da riprodurre basta un rametto si mette prima in acqua e poi in terra e fa le radici. E' anche bella da vedere con i suoi rametti violetti. E' utilissima perché si usa per insaporire quasi tutti i tipi di carne e anche qualche pesce. Io ne suo tanto quando faccio le grigliate. Si può mettere in una bottiglietta d'olio per avere un olio aromatico…

Vantaggibuono per insaporire, uso medicinale
Svantaggino
5,0/5Pubblicata il 27/04/2019

Erba aromatica profumatissima

Rosmarino: una parola per indicare un'erba aromatica profumatissima e saporitissima, da mettere un po' ovunque! Io tengo due belle piante di rosmarino in giardino: è bellissimo vederle fiorite con moltissimi insetti impollinatori che volano intorno ai suoi fiori violacei. Questa è un'erba che viene utilizzata moltissimo in cucina, perchè da ottimi sapori alle pietanze e ai cibi. Ad esempio io la utilizzo per fare d…

Vantaggisalutare, saporita, ottima per insaporire le pietanze
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 15/04/2019

Un profumo in resistibile

Amo molto il rosmarino, lo utilizzo in molte occasioni. Dalle patatine fritte o al forno, dal classico pollo rosolato a vari involtini di carne o tacchino. Il suo profumo intenso e accattivante dà un tocco in più alle pietanze. Come tutti gli aromi, credo vada usato con parsimonia: il troppo stroppia, soprattutto quando parliamo di sapori intensi e marcati come questo. Il rosmarino si può essiccare in casa o comu…

VantaggiProfumo e sapore
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 30/11/2018

il Rosmarino antiossidante naturale

Pianta aromatica d'eccellenza il Rosmarino fa da Re, profumatissimo da giardino diventa un cespuglio bellissimo ne ho uno in giardino e taglio i rametti nel momento del bisogno che utilizzo in cucina, ora è coperta con un bel telone di plastica trasparente così prende la luce ma non gela, come piantina è abbastanza robusta e se si trova l'angolo giusto di trapiantazione non ha bisogno di tante cure è molto rustica e …

Vantaggiottimo in cucina
Svantagginon ce ne sono
5,0/5Pubblicata il 30/11/2018

in tanti piatti italiani

Nella cucina è molto importante l'utilizzo di odori e spezie, in quanto queste danno un sapore migliore o comunque accentuano la bontà del sapore degli alimenti. Tra le spezie più utilizzate in Italia sicuramente vi è il rosmarino. Si tratta di una pianta aromatica che cresce tranquillamente sulla nostra penisola e che utilizziamo normalmente nella cucina quasi ogni giorno. Viene Infatti utilizzata per cucinare gli a…

Vantaggisi trova ovunque di uso comune in Italia
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 12/06/2018

Rosmarino ma non solo in cucina

Ama profumare i miei piatti con tutte le spezie che ho a disposizione, ma non faccio un’accozzaglia di odori, ogni aroma dev’essere sapientemente dosato e catalogato. Il rosmarino è tra gli aromi che più prediligo, oltre che per il gusto che infonde ad esempio alla carne tipo arrosto, ha delle proprietà benefiche per la nostra salute quali: favorisce la diuresi, stimola la funzionalità del fegato, valido tonificante…

VantaggiProprietà benefiche
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 03/06/2018

La spezia comune

La miglior spezia comune di tutti i tempi è sicuramente questa pianta di rosmarino che è la più pratica da trovare sul mercato ma anche la più veloce. La piantina si può anche coltivare a casa, infatti io e mia sorella nel nostro piccolo orto abbiamo piantato una piccola piantina di rosmarino da mettere sulla pasta ma sopratutto nella carne quando si macera per fargli ricevere tutto il sapore della piantina. Non lo…

VantaggiOttima
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 03/05/2018

Rosmarino ..... odore e gusto!

Uso molto il rosmarino in cucina ,mi piace il sapore e soprattutto l'odore di questa meravigliosa pianta aromatica. Ho una piantina comprata da LDL e da questa prendo i rametti freschi da mettere negli arrosti specialmente,ma in molte ricette di carne. Ad esempio adoro mettere il rosmarino nella salsiccia al forno. E' una pianta perenne che fa anche dei bei fiorellini che però non ho mai visto nella mia pianta. U…

VantaggiEsalta il sapore dei cibi.
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 18/03/2018

Sempre verde utilissimo in cucina

Sono un discreto cuoco fai da te e mi diletto in cucina con molti piatti della cultura nazionale, adattandoli al mio palato e gusto. Gli ingredienti nella cucina fai da te, sono determinanti per la buona riuscita e fra questi gli odori e le erbe aromatiche , tra le quali si distingue come una regina, il rosmarino, scientificamente rosmarinus officinialis, pianta perenne aromatica delle Lamiaceae. Ne ho un…

Vantaggibuono in cucina e di facile coltivazione
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 13/03/2018

Tutto il profumo del Rosmarino

Oggi mi sono lanciata con le mie opinioni sulle Erbe Aromatica e nulla mi ferma più!!!!! Chi non utilizza il Rosmarino in cucina...alzi la mano!! Io non posso farne a meno, sono fortunata perché ho un grande cespuglio in giardino ormai da decenni, infatti è un arbusto che se trova la posizione giusta continua a riseminarsi da solo, crescono i fiorellini, seccano e cadendo si rinfoltisce il tutto, è in un angolo molto…

VantaggiProfumatissimo ed è un ottimo antiossidante
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 21/01/2018

Anche per tisane e infusi.

Solitamente le spezie le acquisto in comode e pratiche confezioni al supermercato, sia surgelate che essiccate, ma non è il caso del rosmarino, perché ho la pianta in casa. E’ davvero una bella pianta che fa anche dei bei fiori viola, quando l’ho acquistata all’Auchan, era piccolissima, ora è tanto grande. Ogni tanto prendo qualche ramo, tolgo le foglioline e le metto a seccare, poi le trasferisco in un contenitore …

Vantaggisalutare, profumo
Svantaggise non piace....
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