“Buono per gli arrosti ma non solo”

Il rosmarino è un'altra pianta aromatica la troviamo al supermacato da sola oppure unita agli aromi per arrosti ma potete piantarla anche nel vostro orto o nel giardino di casa, ha un odore meraviglioso, a qualcuno può dare fastidio la presenza di queste piccole foglioline ma fortunatamente io non ho mai avuto problemi perchè uso quella del supermercato e ne metto meno, per chi ha direttamente la pianta a casa può usarla direttamente col rametto così dopo può toglierlo e serve solo per aromatizzare i vostri piatti. Il rosmarino è buono per aromatizzare gli arrosti ma non solo, io lo uso anche con le patate, quando faccio la classica fettina di vitello, di pollo o di tacchino in padella, da me questo piatto lo chiamiamo " carni vota e sbota" basta mettere un poco di olio o limone in padella metterci la carne salere, mettere origano, rosmarino, salvia e tutti gli aromi che più vi aggradano la giri e la rigiri ed è pronta in pochi minuti. Provatelo e non ve ne pentirete. Ciao e alla prossima.