Opinione su Rosmarino: in tanti piatti italiani

Nella cucina è molto importante l'utilizzo di odori e spezie, in quanto queste danno un sapore migliore o comunque accentuano la bontà del sapore degli alimenti. Tra le spezie più utilizzate in Italia sicuramente vi è il rosmarino. Si tratta di una pianta aromatica che cresce tranquillamente sulla nostra penisola e che utilizziamo normalmente nella cucina quasi ogni giorno. Viene Infatti utilizzata per cucinare gli arrosti, o per esempio per dare più sapore alle zuppe di legumi, ho ancora è molto utilizzata sopra alla pizza bianca. ha un sapore molto particolare che non saprei descrivere abbinata mente altro, Ma io comunque In molti casi lo trovo delizioso.