“Lo adoro”

Ho una mega pianta di rosmarino fuori in giardino. L'ho comprata due anni fa che era piccolina, e ora è diventata un bel cespuglio. Il rosmarino è un ottimo aroma per insaporire tantissimi pietanze. Lo uso per il ragù di carne, per le patate al forno, quando cucino il pollo al forno o anche il pollo in padella. Il rosmarino ha un profumo forte e pungente, ma buonissimo e da molto sapore ai cibi rendendoli stucchevoli e sfiziosi da gustare. Ho comprato la pianta due anni fa al supermercato perché ormai lo vendono anche nei discount e non solo dal fruttivendolo e consiglio di tenerne sempre un po' a casa. Volendo se lavato e asciugato bene si può anche congelare.